Gnocchi alla Sorrentina con mozzarella artigianale lavorata a mano

In questa piccola scuola di cucina dall’atmosfera familiare, i partecipanti imparano a preparare la mozzarella fresca direttamente con le proprie mani, in una cucina calda e accogliente. Dopo averla modellata e assaggiata ancora tiepida, viene servita come antipasto insieme a una caprese fatta con pomodori freschi e a qualche fetta di prosciutto crudo.

Con la mozzarella realizzata durante la lezione, si passa poi ai fornelli per preparare un semplice e gustoso gnocco alla sorrentina in padella, che conclude l’esperienza con un piatto caldo, filante e conviviale.

Cosa ti aspetta?

• La possibilità di imparare a preparare mozzarella fresca fatta a mano.
• Degustazione della mozzarella appena fatta, accompagnata da caprese con pomodori freschi e qualche fetta di prosciutto crudo.
• Preparazione guidata di un gustoso gnocco alla sorrentina in padella, con la mozzarella realizzata durante la lezione

Dopo la preparazione, potrai gustare tuttosu una splendida terrazza, in un’atmosfera  conviviale. Il pasto sarà accompagnato da un bicchierino di limoncello fatto in casa per chiudere in bellezza.

*Se hai bisogno di un transfer dall'hotel o dal centro di Sorrento, ti invitiamo a contattarci in anticipo per organizzarlo al meglio.